Die Untersuchung von Wildschweinproben auf Trichinen erfolgt im Veterinäramt. Untersuchungen werden jeweils montags und ggf. donnerstags durchgeführt, Annahmeschluss der Proben ist jeweils bis 12.00 Uhr.
Voraussetzung ist eine Genehmigung zur Übertragung der Entnahme von Proben zur Untersuchung von Wildschweinen auf Trichinen.
Örtlich zuständig ist die Behörde in deren Hoheitsgebiet das Wild erlegt wurde oder in deren Gebiet die Entnehmer der Proben wohnhaft sind.
Wildursprungsschein
Die Trichinenuntersuchung ist zur Zeit kostenfrei.
Das Probenmaterial darf am Tag der Untersuchung nicht älter als sieben Tage sein.
Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (Tier-LMHV)
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